アスコルビン酸（ビタミンＣ）
| 品名 | アスコルビン酸（ビタミンＣ） |
|---|---|
| 一般名 | アスコルビン酸 |
| 含有量 | 99.0％以上 |
| 性 状 | 白色の結晶又は結晶性の粉末で，においはなく，酸味がある．水に溶けやすく，エタノール(95)にやや溶けにくく，ジエチルエーテルにほとんど溶けない． 水溶液（1.0g，水20mL）のpHは2.2～2.5 融点：約190℃（分解） |
| 用 途 | |
| 規 格 | 日 局 （結晶ﾀｲﾌﾟ）30Ｍ品、（粉末ﾀｲﾌﾟ）100Ｍ品 |
| 貯 法 | 遮光した気密容器 |
| 包 装 | 10kg |
| 表示方法 (例) | |
| その他 |
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